巴黎人备用网址:企业主体责任的落实真正落地

今年以来，山西省市场监管局通过实施专项行动和专项整治、加强总仓和冷链食品监管、分级监管加强风险管控、加强信息化建设等一系列措施，实现了全省流通环节食品安全形势稳定向好。加强对主体责任落实情况的监督。为进一步贯彻完善《国家市场监督管理总局关于企业履行食品安全主体责任监督管理规定》，组织制定《食品经营(销售)企业履行食品安全主要责任的一般要求》省、地方标准，督促食品经营者落实食品安全管理制度，加强凭证票证需求管理和销售台账管理。组织开展省级放心食品超市自我承诺等一系列活动，使企业主体责任的落实真正落地。

严格冷链食品进口监管。巴黎人备用网址。省市场监管部门对进口冷链食品进行了严格的日常监管，并多次对进口冷冻冷藏肉类开展专项调查。9月底，全省开展“进口冷链食品疫情防控措施落实‘回头看’专项行动”，重点针对加工肉制品生产集中交易市场、商场、超市和大型餐饮服务单位，对拒绝落实食品安全承担主体责任。对生产经营来源不明、票据不全、未落实进口冷链食品“三特、三证、四无”销售要求和进口冷冻冷藏肉类无省级总仓管理的，从严查处，进一步阻断了疫情进口和传播风险。开展专项整治行动。结合国家市场监督管理总局“合规、检查、保障”专项行动的实施，按照《山西省农村假冒伪劣食品整治计划(2020-2022年)》和《山西省食用农产品”“控违法、控药、残促改善”三年行动实施计划的要求，重点领域针对农村食品问题多发、易发的重点形式和重点地区。组织开展整改工作，严厉打击制售假冒伪劣食品;重点整治3个菜、1个蛋、1个鸡、4个鱼等11个问题农产品，农兽药超标残留问题进一步得到控制。